咖啡供应链

本文对云南省咖啡供应链的问题进行分析,发现在咖啡产业中,本土咖啡企业经营活动依然以销售咖啡原料为主,往往处于附加值较低的底端,阻碍其发展的主要原因在于咖啡供应链的组织链、技术链、信息链及资金链问题,而这些问题主要集中在咖啡供应链上游、中游的关键环节——种植、生产。对此,文章提出云南咖啡”四链合一”供应链创新发展思路。分别从组织链、技术链、信息链、资金链四个层面,结合互联网、物联网、大数据等现代化技术以及供应链一体化、供应链金融理念探究对云南咖啡供应链的创新运营管理,最终形成良好的咖啡供应链环境。