生鲜农产品

生鲜农产品质量安全涉及每一位消费者的健康利益。生鲜农产品生产加工标准化监管的目的，在于保障生鲜农产品生产加工标准能够正确执行，在于保障生鲜农产品质量安全和消费者生命健康，全面提高我国生鲜农产品的国际竞争力。

我国传统的生鲜农产品供应链渠道单一、模式低效，形成了“小农户”与“大市场”的格局，致使生鲜农产品供应链难以满足上游农户和下游消费者的双重需求。本文对互联网和大数据技术背景下生鲜农产品的线下、线上、O2O和自动贩卖式等四种流通渠道的流程、特点和效率进行比较分析。

以创新和激励机制集聚志愿者的智慧、力量和资源，为整个社会创造更大的价值。目前，众包已经得到广泛的应用和探索，并在实践中持续创新、持续完善众包的契约机制和法律法规问题。众包模式在生鲜农产品供应链中的应用，有助于集聚能力资源，提高生鲜农产品供应链竞争优势。本文介绍众包模式概念及其应用于生鲜农产品供应链的可行路径。

生鲜农产品众筹模式借鉴共享经济思想，致力于集聚社会大众资金资源推动生鲜农产品供应链效率的提高。生鲜农产品众筹起源于农业众筹，解决生鲜农产品供应链成员资金短缺问题，为生鲜农产品供应链可持续运营提供坚实基础。本文将介绍农业众筹现状以及生鲜农产品众筹模型与流程。

生鲜农产品供应链质量安全直接关系国计民生，直接影响消费者生命健康、国家和谐稳定。解决生鲜农产品供应链质量安全问题必须从源头抓起，汇聚政府、生鲜农产品供应链、全社会力量，建立一套可追踪、可溯源的生鲜农产品供应链质量安全保障服务体系。

CSA是Community Support Agriculture的缩写，也就是社区支持农业，最早起源于20世纪70年代的欧洲和日本。当时，都市消费者渴望寻找安…

传统生鲜农产品物流配送存在数据采集效率低下、实时调度性差以及过程无法监控等一系列问题。为更好地提高生鲜农产品配送效率,降低生鲜农产品配送损失率,优化生鲜农产品整…

猪肉可持续供应链作为未来猪肉产业的发展方向,有利于实现猪肉企业在发展理念、运作模型、企业管理和技术路线等方面的创新,实现猪肉产业的可持续发展。对猪肉供应链的原则…

生鲜电商作为电子商务领域的新兴事物,目前尚处于探索阶段,其供应链模式已出现了多样化的趋势。为了便于对各种模式进行深入地研究,本文对各类B2C生鲜电商的供应链特点…

2015年2月7日，由阿里研究院和南方农村报社联合主办的“首届中国新农人大会”在广州举办，会上阿里研究院正式发布了《中国新农人研究报告（2014）》，这是国内首…

内容摘要：我国农产品电子商务发展迅猛，特别是生鲜农产品电子商务成为近两年的研究热点。文章论述了农产品电子商务发展的六个背景，探讨了农产品电子商务发展的四个发展阶…