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中国餐饮供应链顶尖专家齐聚北京 共商餐饮供应链变革之路
“前端决定强弱,后端决定生死”,随着餐饮行业的高速发展,位于后端的供应链越来越受到重视,甚至被当做餐饮业的下半场战地。然而,中国餐饮供应链的管理还处于非常粗野的…
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